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五大连池市加强校园及周边食品安全监管
发布时间:2022年04月18日
发布作者:五大连池市场监督管理局
点击量:10次

为进一步强化校园及周边食品安全监管工作,保障广大师生“舌尖上的安全”,黑龙江省五大连池市市场监督管理局决定组织开展校园食品安全专项整治,现就有关事项公告如下:

落实学校主体责任。学校要严格落实学校食品安全校长负责制,定期开展自查,查看是否对食品来源、采购、加工制作全过程进行监督,是否存在校内食堂就餐食品安全隐患等。

开展重点领域专项整治。以校园周边小餐饮店、食品经营单位、小作坊为重点单位,严查无证无照经营、超许可范围经营行为,严查销售“三无”食品、超保质期食品行为,严查“一非两超”加工行为,严查以次充好、掺假掺杂等生产加工行为。

公开监督。督促校园及周边各类供餐单位、食品经营单位严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,供餐单位要按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工操作,确保广大师生饮食安全。


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